메밀 막국수 면이 쫄깃한 충주 맛집 유진 막국수

막국수 맛집 유진 막국수 다녀왔습니다.

겨울에는 따뜻한 음식이 좋긴 하지만

가끔은 시원한 음식이 먹고 싶을 때도 있습니다.

사실 냉면이 겨울 음식이라는 말도 있지요?

차가운 음식이 몸안으로 들어가면서

몸은 평형을 유지하기 위해 열을 내기때문에

냉면이 겨울음식이라고 합니다.

막국수 곱배기 입니다.

양이 상당히 많습니다.

차림은 그렇게 많지는 않습니다.

색싹이 많이 들어가 있고 

깨도 아낌없이 많이 뿌려 주셨습니다.

일단 다른것보다 육수가 정말 맛있습니다.

두번째는 메밀국수면서 정말 쫄깃쫄깃합니다.

메밀국수는 가끔 젓가락질을 해서 먹으면

뚝뚝 끊어지는 곳도 많던데 유진막국수는

면이 냉면보다는 아니지만 정말 쫄깃 합니다.

정말 배부르고 맛있게 먹었습니다.

직접 제면하는 곳이라 면의 비법이 있는듯 합니다.

위치는 탄금대 축구장에서 가금 방면으로 10여미터만 올라오시면

길가에 바로 보입니다.

도로변이라 바로 보이실 겁니다.

유진 막국수 옆으로는 유진카센터도 있습니다.

겨울철에 배터리 방전이 많이 되는데

여기서 충전도 가능하다고 하니 문의 해 보시면 될 듯합니다^^

유진 막국수 곰쌤의 맛집으로 또 인정합니다.