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베트남음식2

성서동 베트남 쌀국수 베트남 음식점 맛집 충주 성서동 신한은행 주차장 베트남 음식점을 또 찾아서 다녀왔습니다. 성서동 신한은행 주차장옆 2층에 위치한 베트남 쌀국수 입니다. 베트남 요리는 향이 좀 강한 편이라서 호불호가 많이 갈리는 음식인데 저는 베트남 요리가 좋습니다. 너무 느끼하지도 않고 국물도 시원하고 때론 해장용으로도 너무 좋아서 쌀국수를 엄청 좋아하는 편입니다. 역시 쌀국수에는 레몬과 숙주나물입니다. 레몬 대신 라임을 넣기도 하는데 어떤 것을 넣어도 저에게는 맛있습니다. 양파와 숙주 고기를 매운 소스에 찍어서 먹으면 맛있습니다. 역시나 짜조도 같이 먹어 줍니다. 짜조를 찍어 먹는 소스인데 단맛과 신맛이 같이 납니다. 각 음식점마다 맛이 조금씩 다르긴 합니다 소스의 차이인데 만드는 방법은 비슷한지 짜조 맛은 거의 동일합니다. 고추씨로 만든 양념양 같은데 정확히 몬지.. 2017. 2. 7.
충주 베트남 쌀국수 베트남음식 맛집 포유탐 베트남 여행 포스팅을 하다보니 베트남 음식이 먹고싶어져서 검색하던중 현지인이 운영하는 쌀국수집을 찾았습니다. 칠금동 베트남 음식점 포유탐 개인적으로 이 수저를 참 좋아합니다. 국물을 떠 먹을때도 좋고 사실은 한번에 많은 양을 입에 넣을 수 있어서 좋습니다.ㅋ 고기를 완전히 익히지 않고 반만 익혀서 나옵니다. 뜨거운 국물에 고기가 서서히 익습니다. 쌀국수는 향이 진해서 싫어하는 사람도 있는데 저는 진한 육수와 이 향이 너무 좋아서 베트남 쌀국수 많이 좋아합니다. 베트남 여행 갔을때도 쌀국수는 하루도 안빼놓고 매일 맛있게 먹었던것 같습니다. 저보다 식탐많은 친구녀석이 볶음밥을 또 먹습니다. 양이 적은것도 아닌데 이걸 다 먹어 치우는 능력을 보여줍니다. 볶음밥을 주문하면 쌀국수 육수를 같이 줍니다. 베트남에서.. 2017. 1. 30.
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