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요즘 베트남 쌀국수를 베트남 쌀국수를 많이 먹게되는데


또 다른 맛집을 찾았습니다.


자유시장 내에 사이공 베트남 쌀국수


베트남 여행도 다녀오고 


아버지가 월남전 참전 용사라 그런지 


이상하게 베트남 음식과 여행이 많이 관심가고 좋습니다.


생각보다 현지인이 운영하는 베트남 음식점이 많이 있습니다.


가는 곳마다 맛이 비슷할 듯 한데 향도 틀리고


재료는 비슷한듯 한데 맛도 다 다릅니다.




사이공 쌀국수의 쌀국수 사진입니다~겉보기에는 상당히 비슷합니다~


하지만 육수 맛이 제가 가본 몇군데가 모두 다릅니다.


사이공 베트남 쌀국수는 음 약간 고기 국수 같은 그런 맛이 납니다.



실내는 그렇게 넓지 않지만 사람들이 많이 오는 편입니다.


점심 시간에는 줄을 서서 먹어야 할 정도더군요.



월남쌈도 먹어 봤는데 주방에서 직접 싸서 나옵니다.


안에 쌀국수를 넣어서 같이 말아서 나오는데


월남쌈만 먹어도 충분히 배가 부른 정도입니다.



쌀국수에 레몬은 호불호가 갈리는데


저는 꼭 넣어서 먹습니다.


국물에서 올라오는 레몬향이 좋더라구요.



더 호불호가 갈리는 야채인데


쌀국수의 향을 좌우하는 야채입니다.


너무 진한향이 싫으면 숙주만 넣어서 드시면 됩니다.



숙주를 넣어서 같이 드시면 아삭한 식감을 느낄 수 있습니다.




그 다음은 베트남식 고기 덥밥입니다.



야채랑 고기랑 베트남식 소스를 같이 해서 먹어 봤는데


향긋하고 달콤하고 아이들도 좋아할 만큼 맛이 괜찮습니다.



먹고 나서 입안이 좀 향긋하다고 할까?


모 이런 느낌의 고기덮밥입니다.



이 소스를 부어서 석어서 먹으면 달콤하기도 하고 


새콤하기도 하고 제 입맛에는 너무 딱이었습니다.



이렇게 깔끔하게 비웠습니다.ㅋ



식사를 마치고 베트남 커피도 한잔 


베트남이 커피 생산 2위 국가라 합니다.


베트남 여행 갔을 때 g7 커피 마셔봤는데 처음에는


너무 진한 커피가 아닌가 싶은데 마시면 마실 수록 


약간 중독성 있는 진한 맛입니다.


자유 시장 제 2 주차장에서 시장 방향으로 조금만 내려오다보면


정육점 옆으로 사이공 베트남 쌀국수가 있습니다.


제 입맛에는 괜찮아서 저는 맛있게 먹고 왔습니다.

Posted by gomsu