반응형 황소곱창1 충주 곱창구이 맛집을 찾았다. 충주 맛집 신촌 황소 곱창느낌! 서울에 살때는 신촌에서 황소 곱창을 종종 먹었었는데 충주에서는 돼지곱창이 아닌 소곱창구이 하는 곳을 못찾았었는데 드디어 소곱창 구이 맛집을 찾은 듯합니다. 얼마전에 내장탕 먹으면서 여기 곱창구이 꼭 먹어봐야지하고 생각했는데 때마침 지인들하고 시간이 맞아서 충주 한우 곱창 구이에서 오랜만에 모였습니다. 음식을 기다리는 동안 선지국이 먼저 나옵니다. 선지국을 바로 끓여서 먹으니 엄청 맛있더군요. 저는 생간은 맛도 좋지만 사람 눈에 좋은 음식중 하나라고 해서 잘 먹습니다. 비린내 때문에 싫어하는 사람도 있지만 전 몸에 좋은 음식이 맛도 좋아서 잘 먹습니다. 생간은 구워서 먹기 보다는 생으로 소금장에 찍어서 먹으면 맛이 정말 괜찮습니다. 곱창 구이를 먹기전에 이렇게 한상 차려집니다. 내장탕 먹는 포스팅에서도 부.. 2017. 4. 18. 이전 1 다음 반응형