반응형 충주국수2 메밀 막국수 면이 쫄깃한 충주 맛집 유진 막국수 막국수 맛집 유진 막국수 다녀왔습니다. 겨울에는 따뜻한 음식이 좋긴 하지만 가끔은 시원한 음식이 먹고 싶을 때도 있습니다. 사실 냉면이 겨울 음식이라는 말도 있지요? 차가운 음식이 몸안으로 들어가면서 몸은 평형을 유지하기 위해 열을 내기때문에 냉면이 겨울음식이라고 합니다. 막국수 곱배기 입니다. 양이 상당히 많습니다. 차림은 그렇게 많지는 않습니다. 색싹이 많이 들어가 있고 깨도 아낌없이 많이 뿌려 주셨습니다. 일단 다른것보다 육수가 정말 맛있습니다. 두번째는 메밀국수면서 정말 쫄깃쫄깃합니다. 메밀국수는 가끔 젓가락질을 해서 먹으면 뚝뚝 끊어지는 곳도 많던데 유진막국수는 면이 냉면보다는 아니지만 정말 쫄깃 합니다. 정말 배부르고 맛있게 먹었습니다. 직접 제면하는 곳이라 면의 비법이 있는듯 합니다. 위치는.. 2016. 12. 19. [충주맛집] 칠금동 제주 올래 국수 - 돼지국밥과 비슷하지만 다른맛 막간을 이용하여 국수 맛집을 다녀왔습니다. 아버지를 닮아서 국수를 많이 좋아합니다. 잔치집가면 보통 세그릇 이상씩은 비우고 올 정도로 좋아하고 많이 먹습니다. 이번에 제가 다녀온 곳은 제주 올래 국수 입니다. 잔치국수를 생각하고 들어갔는데 전혀 다른 맛을 느끼고 왔습니다. 맛있는 맛으로 말입니다^^ 상차림이 화려하진 않습니다. 국수를 먹기에 딱 좋은 김치와 청량고추만이 나옵니다. 국수는 소면아 아닌 중면을 사용했습니다. 고기는 약간 두껍게 나와도 전혀 질기지 않고 맛있었습니다. 부산에서 먹었던 돼지 국밥의 맛과 비슷한데 밥이 아닌 국수로 먹어서 그런지 또 다른 느낌이었습니다. 중면과 고긱의 조합이 이렇게 좋은지 몰랐습니다. 맛이 정말 괜찮고 부드럽고 먹고 난 후 상당히 든든히 먹었다는 느낌이 드는 그런 .. 2016. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
