곰쌤수학블로그 :: 충주 곱창구이 맛집을 찾았다. 충주 맛집 신촌 황소 곱창느낌!



서울에 살때는 신촌에서 황소 곱창을 종종 먹었었는데


충주에서는 돼지곱창이 아닌 소곱창구이 하는 곳을 못찾았었는데


드디어 소곱창 구이 맛집을 찾은 듯합니다.


얼마전에 내장탕 먹으면서 여기 곱창구이 꼭 먹어봐야지하고


생각했는데 때마침 지인들하고 시간이 맞아서


충주 한우 곱창 구이에서 오랜만에 모였습니다.





음식을 기다리는 동안 선지국이 먼저 나옵니다.


선지국을 바로 끓여서 먹으니 엄청 맛있더군요.




저는 생간은 맛도 좋지만 


사람 눈에 좋은 음식중 하나라고 해서 잘 먹습니다.


비린내 때문에 싫어하는 사람도 있지만


전 몸에 좋은 음식이 맛도 좋아서 잘 먹습니다.



생간은 구워서 먹기 보다는 생으로 소금장에 찍어서 먹으면


맛이 정말 괜찮습니다.





곱창 구이를 먹기전에 이렇게 한상 차려집니다.



내장탕 먹는 포스팅에서도 부추 맛있다고 썼던것 같은데


충주 한우 곱창구이 부추는 진짜 맛있는듯 합니다.



이제 본격적으로 곱창구이 포스팅입니다.



비주얼 정말 괜찮습니다.


처음부터 구워 먹는게 아니라 곱을 잘 살려서


초벌구이 해서 나옵니다.





정말 맛있게 구워서 나왔습니다.


냄새나서 곱창 못드셨던분들에게도 강추!!


냄새 하나 안나게 잘 구워져서 나왔습니다.





속에 곱이 짱짱하게 살아 있습니다.



깻잎이랑 마늘 부추 넣어서 한쌈!


진짜 깔끔하고 맛있어 보이고 맛있게 먹고 왔습니다.



여기에 추가로 볶음밥까지


네명이서 먹었는데 생각보다 저렴하고 


맛있게 먹고 왔습니다.


위치는 칠금초 근처인데


스파렉스에서 칠금초 방면으로 내려오다가 보면 보입니다.


네명이서 모두 만족하고 먹은 충주 한우 곱창 구이 후기였습니다.

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
충북 충주시 연수동 1241 | 충주한우곱창구이
도움말 Daum 지도
Posted by gomsu