반응형 충주중학수학1 시험기간 야식~~기똥찬 중화객잔 짬뽕 - 대왕오징어 생물 조개로 맛을 내서 시원하다 시험기간에 야식을 빼 놓을 수가 없다. 시험기간에 오히려 근처의 맛집을 많이 다니는 듯합니다. 이번에 다녀온 곳은 연수동 기똥찬 중화 객잔. 평소에 먹던 맛과 다른 맛의 불짬뽕맛을 원한다면 적극 추천할 만한 충주 맛집중 하나입니다. 기존의 짬뽕이랑 다르게 홍합보다는 생 조개로 맛을내고 끓여 놓은 국물이 아니라 그때끄때 끓여서 나오는 짬뽕이라 합니다. 그래서 그런지 그 맛이 오래끓여 깊은쪽 보다는 시원하고 깔끔한 쪽이 맛는 듯 합니다. 먹기 좋게 기본 반찬은 작게 썰어서 나옵니다. 푸지하게 한그릇 나옵니다. 예전에 특짬뽕도 먹어 봤는데 특짬뽕은 키조개가 딱 꽂혀서 나옵니다. 다른 짬뽕과 다르게 홍합이 보이지 않습니다. 조개의 맛이 짜다고 생각할 수도 있는데 생 조개를 적당히 조리해서 이 맛을 좋아하는 사람.. 2017. 4. 25. 이전 1 다음 반응형